«Погибоша, яки обры», - йшлося в давньоруських літописах про зниклі з лиця землі аварах. Хто знає , можливо, причина їх загибелі пов'язана з нераціональним харчуванням: вживали не ті продукти, були слабкі фізично, поступалися в єдиноборствах сусіднім народам і в підсумку були ними винищені. А якщо все відбувалося саме так, напрошується несподіваний висновок: «Долі націй залежать від того, що вони їдять». З такого вступу почався урок у кухарському класі Академії кулінарних мистецтв, який підготувала бібліотекар пункту віцльного доступу Кравченко Ірина. На цьому уроці не було каструль, сковорідок, не дзвеніли ножі та виделки, але були книги і журнали, що розповідають про історію кулінарії, про особливості національних кухонь, що пропонують цікаві рецепти різних страв, що розкривають всілякі кухарські секрети. Учні кухарського класу (члени міського товариства осіб з обмеженими можливостями «Друг» ) змогли порадіти піці по-німецьки, приготувати східні манти, зварити незвичайну солянку, поласувати тірамісу, спробувати лазанью по-міланськи і навіть закоптити сало. По завершенні огляду відбулося жваве обговорення почутого. Учасники заходу гортали книги і журнали, щоб виписати з них щось цікаве для себе, ділилися один з одним своїми знаннями в кулінарному мистецтві.